2023年度食物安全幼儿教案8篇（完整文档）

食物安全幼儿教案8篇教案应该注重知识与实际应用的结合，教案是教师的重要工具，有助于课堂管理，下面是小编为您分享的食物安全幼儿教案8篇，感谢您的参阅。食物安全幼儿教案篇1活下面是小编为大家整理的食物安全幼儿教案8篇,供大家参考。

教案应该注重知识与实际应用的结合，教案是教师的重要工具，有助于课堂管理，下面是小编为您分享的食物安全幼儿教案8篇，感谢您的参阅。

食物安全幼儿教案篇1

活动目标：

1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

活动准备：

图片1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

2、过期的食物。

3、腐烂变质的食物。

4、假冒、劣质的食物。

活动过程：

一、教师讲述故事：

一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说："冬冬，等洗干净了再吃。""我不怕脏"冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

讨论：

小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

二、观看图片，引导幼儿讨论：

1、观察图片老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

过期的食物。

腐烂变质的食物。

假冒、劣质的食物。

没洗干净的食物。

2、提问：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

3、小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

三、游戏：判断对错1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

小结：不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

小结：小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

小结：夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

小结：玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

食物安全幼儿教案篇2

活动目标：

1、知道不刷牙牙齿会有小细菌，会得虫牙。

2、学习正确的刷牙方法，知道饭后漱口，刷牙。

3、知道天天漱口刷牙可以保护牙齿，养成饭后漱口刷牙的好习惯。

4、培养良好的卫生习惯。

5、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

活动准备：

1、一盒饼干、水盆子4个、水杯人手一份、牙齿模具。

2、动画片、儿歌：小牙刷

活动过程：

一、教师出示一盒饼干，激发幼儿兴趣。

1、猜一猜：礼盒里可能是什么？教师可简单描述一下外形等。

2、尝一尝：是什么味道呀？鼓励幼儿用一句完整的话大胆说出自己品尝到的味道。

二、实验活动，发现问题。

1、提问：嘴里的饼干都吃完了吗？小朋友之间互相看一看。确定没有饼干了。

2、小实验。分三组进行。请幼儿取水杯，来漱漱口，漱口的时候要轻轻的不要吐到盆里去并进行观察。

3、提问讨论：漱口时发现盆里有什么？哪来的？粘在牙齿上时间长了会怎么样？

4、教师与幼儿小结：原来吃完东西，看起来都好像咽下去了，其实还有一些小小的、碎碎的东西粘在我们的牙齿上，留在我们的牙缝里，时间长了，牙齿会有小虫子，牙齿会生病。

三、观看动画。

1.提问：这个小朋友怎么了？（我的牙好疼。）

2.为什么会牙疼？重点再播放牙疼的原因。

3.师小结：爱吃甜食，吃过东西就去睡觉，不爱刷牙的小朋友，细菌就会在他的牙齿里住下来，把牙齿弄黑、弄坏，弄成小洞。这样就不能很好地咀嚼食物，而且还很疼，影响我们吃饭睡觉，说话也不清楚，牙齿也变得不好看了。所以，每天吃完饭后要漱口刷牙，我们要保护好自己的牙齿。

四、学习正确刷牙方法。

难点：引导幼儿掌握正确刷牙的重要方法。

1、教师出示牙齿模具，幼儿欣赏儿歌教师示范刷牙方法。

2、幼儿边说儿歌边徒手操作学刷牙。

儿歌：小牙刷，手中拿。上排从上往下刷，下排从下往上刷，两边来回再刷刷。里里外外真干净，我的小牙不生病。

3、教师总结：今天宝宝学会了刷牙的方法，天天刷能使我们的牙齿白白的、亮亮的，吃东西来香香的，这样我们的身体就会长得棒棒的。

五、延伸活动：教师借助“牙齿真干净”墙式鼓励幼儿在早中两餐后主动漱口刷牙。

食物安全幼儿教案篇3

目标：

使幼儿知道应及时排泄；排泄应在适当的地方；初步懂得要讲卫生，爱清洁。

积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

培养良好的卫生习惯。

准备：

认识卫生间的有关标志和图片；自编故事爱清洁的小猫；搜集或自编事例：关于幼儿贪玩尿湿了裤子。

过程：

1、教师用某位小朋友由于玩得高兴，忘了及时去方便而尿湿裤子的事例，让幼儿知道，需要大小便时，应及时去方便，然后再去做游戏。

2、请幼儿说一说尿湿裤子后的感受，如：不舒服、身体难受等，使幼儿了解冬天尿湿裤子还会着凉。

3、带领幼儿认识本班的卫生室（厕所），向幼儿介绍大小便应去的地方，并告诉幼儿，只要需要，随时可以去大小便。

4、讲述自编故事爱清洁的小猫，让幼儿了解小猫方便的时候也有固定的地方，并用土等将排泄物掩埋好，进一步加深幼儿对排泄卫生的认识。

建议：

1、在3～4岁幼儿的游戏中，教师应注意提醒他们大小便，帮助他们逐步养成讲卫生、爱清洁的习惯。

2、教师可以安排适当的活动，教育幼儿不嘲笑尿湿裤子的小伙伴。如发现有尿湿裤子的幼儿，应及时向老师报告。

3、请家长协助，为幼儿提供穿脱方便的衣裤，以便幼儿自我照料。

活动反思

这节活动很成功，我们的小朋友真棒，个个都学会了，记住了鼻涕流出来要用餐巾纸或手帕擦，向中间捏拢，擦得干干净净的，做个爱清洁的好宝宝。

食物安全幼儿教案篇4

1、目标：

一、晓得底子的饮食卫生常识：餐前要洗净双手；生食水果须先洗净、往皮、不贪食街头小吃；不一次吃过多或者喝过量的饮料。

二、养成卓异的小我饮食民风。

2、豫备：

一、挂图：洁净食物大大年夜家爱。

二、相识幼儿在归家途中是不是有吃零食的民风。

3、入程：

一、察瞅挂图，开导向导幼儿思虑小明肚子疼的缘故原由起因。

（1）小明从幼儿园归家后就说肚子疼，他的肚子为什么会疼呢？他做了什么事？

①妈妈接小明从幼儿园归家的路上，小明说肚子饿了，他吃了什么？

②归家后小明又吃了什么？

③苹果从那里来的？

（2）吃了这些马糊象后，小明怎么？

（3）大大年夜夫马糊小明说了什么？

“路边小摊子上的小吃不洁净，不能吃，没有洗净、削皮的瓜果不能吃。”

二、向导幼儿评论争论。相识讲求饮食卫生的缘故原由起因。

（1）为什么路边的小摊上的小吃不能吃？

（2）为什么没洗净的水果不能吃？

（3）还有哪些马糊象也不能吃？

三、现场树模吃水果的卫生民风。

（1）洗净往皮。

（2）谈谈哪些水果要洗净往皮后才华吃？

四、请幼儿洗手，吃瓜果。

“教员这里为大大年夜师豫备了好多瓜果，小朋友先瞅瞅咱们的小手洁净不洁净？吃马糊象前咱们应该做什么？”（幼儿洗手，咀嚼瓜果）

食物安全幼儿教案篇5

活动目标

1、初步认识人体的主要消化器官，了解食物的消化过程。

2、学习简单的自我保护方法，提高自我保护意识。

3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯。

4、大胆说出自己的理解。

5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

教学重点、难点

重点：讲解胃与身体健康的关系，让幼儿明白不良饮食习惯对胃的伤害。

难点：知道人体消化器官的顺序及功能保护。

活动准备

（1）flash课件《食物的旅行》以及相关的故事。

（2）音乐：《幸福拍手歌》

（3）人体消化系统图，即时贴消化系统卡片图，小蛋糕，小饼干。

活动过程

一、创设情境，导入新课

1、小朋友，你们喜欢和爸爸妈妈一起去旅行吧？旅行的时候有没有看到什么有趣的事呢？

2、出示小蛋糕，“看，这是谁？”（小蛋糕）小蛋糕它也到了一个特殊的地方去旅行了，今天，小蛋糕也要把它的旅行故事讲给大家听，小朋友想听吗？

3、播放课件，讲述故事《小蛋糕的旅行》。

故事：《小蛋糕的旅行》小朋友最喜欢吃小蛋糕了，小朋友把我放到嘴里，嚼呀嚼，把我弄得痒痒的，一不留神，我就被吞了下去。不一会儿，我到了一条长长的管子里，就像坐滑梯一样，真好玩！还没等我玩够，就滑到了一个大袋子里，这大袋子可神奇了，它会一边分泌出一些液体，还一边慢慢地蠕动，把我磨得呀越来越碎，越来越碎、、、被磨碎的我接着到了一条弯弯曲曲的小管子里，像迷宫一样，好不容易出了迷宫，我就到了一条皱巴巴的大管子里，在这我的营养都被吸收掉了，最后我就被排出了体外。

4、听完小蛋糕的故事，你知道小蛋糕它去了什么地方旅行吗？

二、观看动画，通过提问帮助幼儿认识主要消化器官，了解食物的消化过程

引导幼儿逐幅观看flash动画课件

1、放第一段食物从口腔到食管的动画。

提问：小蛋糕从哪里进去？知道那叫什么名字吗？（口腔）它在我们的嘴巴里怎么样了？

（牙齿把食物嚼碎了，方便吞下去）

经过嘴巴后，小蛋糕被吞了下去，到了什么地方？知道那长长的管子叫什么吗？（食管）

2、放第二段，了解胃的功能以及胃与身体健康的关系。

提问：接着小蛋糕从长长的管子滑下去，到了一个在袋子里，这个大袋子叫什么名字呢？（胃）它有什么作用呢？（教师小结）

3、放第三段，知道小肠的作用

提问：刚才小蛋糕的旅行经过了嘴巴、食管、胃，它又要旅行了，下一站是哪里呢？那条弯弯曲曲的是什么呢？（小肠）它有什么作用呢？

4、放第四段，理解大肠的用途

提问：小蛋糕又到了哪里呢？这是什么地方呢？

三、让幼儿品尝饼干，想象食物进入各个器官，并排出旅行路线图。

1、师：听了小蛋糕的旅行故事，小饼干羡慕极了，它也想到小朋友的身体里去旅行，小朋友愿意带它去吗？

把幼儿分成四个旅游团，“小饼干的旅行开始了！”

2、请各组小朋友品尝饼干，并根据提示把小饼干旅行的顺序排列出来

提示：（1）这是旅行的入口（口腔），在这里给它拍张照吧！（出示口腔图片）

（2）我们的牙齿先把小饼干咬破，嚼碎了，吞下去，到了哪里哪？（食管）

（3）食管这个细细的管子，把食物送到哪里去了啊？（胃）胃里有许多的消化液，小饼干在这里停留了很久，谁能找到小饼干休息的胃呢？

（4）胃磨啊磨，把饼干磨得更碎了，到了哪里了？（小肠）小饼干的营养大部分在这里被吸收。

（5）小肠把小饼干里的营养都吸收了，然后到了哪里？（大肠）大肠转呀转，把没有用的残渣都排出去了。

小饼干的旅行也结束了，

3、评析每个小组的排列情况。

四、结束部分，听音乐做活动

师：小朋友，今天我们听了小蛋糕旅行的故事，也带着小饼干到我们的身体里旅行了，你们的心情怎么样？

我们把食物吃下去以后，还需要做些轻微的活动帮助它们消化，现在请小朋友们轻轻起立，和老师一起做动作。（播放音乐：《幸福拍手歌》，让幼儿跟随音乐做律动。）

教学反思

本活动选取的内容接贴近幼儿的生活，深受孩子们的欢迎。活动的设计做到动静结合，由浅入深，从感知到体验，层层深入，并把科学知识与健康、语言、艺术等领域内容进行有机地整合，给孩子开创了广阔的学习空间。下面谈谈教学后的几点体会。

一、优点：

1、运用课件辅助教学，优化教学过程。

为了让孩子能更直观、逼真、有系统地了解食物在人体内的旅行过程，以及食物进入消化器官后的消化情况，，我准备了活泼生动的多媒体课件，积极调动幼儿的各种感官进行主动探索学习，让幼儿看看、听听、说说，在轻松活泼的气氛中掌握科学知识，达到寓教于乐的目的。

2、利用材料创设情境，体验游戏乐趣。

活动中，教师观察到幼儿已掌握了食物旅行的过程，并初步了解各消化器官的名称及作用，便设置了游戏活动—“食物的旅行”。先请小朋友品尝自己喜欢的食物——小蛋糕，让小朋友体会小蛋糕到人体的各个消化器官中去旅行一次，然后让幼儿合作拼一幅完整的消化系统图这是小朋友非常感兴趣的环节，既满足了幼儿动手的需要，又提高了幼儿合作能力，整个游戏过程中幼儿热情高涨，兴趣浓厚，每个幼儿都积极参与，在愉快的氛围中把活动推向了高潮。同时，在孩子们玩得意味犹尽时，教师及时地抛出新问题，使活动向更深层次发展，达到了活动目标。

二、存在问题

在教学活动中教师如何倾听、观察、捕捉幼儿的信息，并使之成为丰富和调节活动的资源，让活动中的指导更具体、更有针对性，有待加强培养、训练。此外，在活动中应给与孩子更多的拓展思维，还可以利用现场的资源，让幼儿与更多的同伴或老师交流。

本文扩展阅读：食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。对人体而言，能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。

食物安全幼儿教案篇6

活动目标：

1、学习与食物有关的单词：egg（鸡蛋）、milk（牛奶）、bread（面包）。

2、通过看、听、说等方式，让幼儿初步掌握单词的发音方法，鼓励幼儿积极、大胆地朗读单词。

3、激发幼儿学习英语的兴趣，体验活动快乐。

4、在奇妙的游戏中体验英语学习的乐趣。

5、通过游戏激发幼儿学习英语的兴趣，培养其学习英语的积极态度。

活动准备：

课件、单词卡、食物图片

教学过程：

一、准备部分。

1、组织幼儿坐好，并进行师幼问好。

如：师：good morning cla！

幼儿：good morning teacher！

2、热身运动：《finger play》

二、基本部分。

1、谈话导入课题。

（1）师问：小朋友们想不想快快长大？要怎样才能长大呢？不吃东西能长大吗？

（2）教师小结：小朋友们回答得很对。食品，是人类不可缺少的东西。古人说“民以食为天”，说明食品和人类息息相关，人类无法离开食品。如果没有了食品，人类将会无法生存。今天我就让小朋友来认识一些常见的食物。

2、播放课件学习单词。

（1）先让幼儿通过看课件说出都有哪些食物（用汉语说出）。

（2）引导幼儿初步学习食物的英文名称。要求幼儿注意单词的发音方法

（3）鼓励幼儿积极、大胆朗读单词

3、单词巩固。

（1）播放ppt让幼儿跟着课件朗读单词。

（2）播放课件：让幼儿进一步认读单词。（依次出示食物图片，让幼儿尝试说出英语单词，教师及时给予纠正。）

4、游戏：找朋友

（1）出示课件：教师依次朗读单词，指名幼儿说出相对应的图片。并进行连接。

（2）给幼儿分发单词卡和食物图片，老师发出指令让幼儿根据图片内容找到自己的朋友。

三、结束部分。

1、教师小结：今天我们学习的内容是什么？并要求幼儿在生活中灵活运用。

2、组织幼儿户外活动。

上面内容就是一秘为您整理出来的7篇《幼儿园食品安全教案》，希望可以启发您的一些写作思路，更多实用的范文样本、模板格式尽在一秘。

食物安全幼儿教案篇7

活动目标

1、为壮壮寻找健康便便的方法，了解健康饮食需要合理搭配。

2、知道均衡饮食对身体的重要。

活动准备

ppt、肉类、蛋类、豆类等小零食、一次性纸盘、牙签

活动过程

一、引出话题，激发兴趣

师：今天老师给你们带来了一个新朋友，我们先来跟他打个招呼吧！

师：壮壮他在干什么呀？（上厕所）

师：最近壮壮老是肚子疼，可是一上厕所却拉不出便便，这是怎么回事呢？（吃了很多垃圾食品）你们遇到过吗？怎么解决的？

提问：你觉得什么样的便便才是健康的便便？

小结：健康的便便是黄黄的，长得像香蕉。

二、寻找方法，健康搭配

师：今天，老师请来了三个小精灵，他们都说有好办法来帮助壮壮，我们一起来看看他们有什么好办法吧！

1、黄色精灵（豆类：土豆、番薯、黄豆）

提问：壮壮能拉出香蕉大便吗？

小结：黄色精灵家族能让人变得有力气

2、绿色精灵（蔬菜水果）

提问：绿色精灵很调皮，他们藏在这些图片里，你能把它找出来吗？

小结：我们的家族成员可以保护人类不生病，帮助排便更通畅

3、红色精灵（肉类、蛋类）

提问：红色精灵家族都有些什么成员呀？

小结：红色精灵家族成员，它可以让人变得强壮！

三、做做玩玩，体会重要

1、食物分类

2、师幼交流

3、品尝

师：你吃到了哪些食物？有什么好处？

食物安全幼儿教案篇8

一、设计意图：

食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的添加品，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位"。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题。

二、活动目标：

1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

三、活动重、难点：

重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。

难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。

四、活动准备：

1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。

2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。

五、教法、学法：

教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。

学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。

六、活动过程：

（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。

喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

（二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。

师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？

2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。

教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。

3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。

小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同？"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。

（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。

（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。

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