2023年五花肉简单家常做法3篇

时间:2023-04-15 08:35:32  来源:网友投稿

五花肉的简单家常做法1  主料:五花肉、黑胡椒、米酒盐、姜片糖、辣椒粉  做法:  1、五花肉切半厘米厚的薄片,放入碗中,用其他配料抓匀腌制;  2、碗上盖一层保鲜膜,将肉放入冰箱一夜(肉尽量腌制过下面是小编为大家整理的2023年五花肉简单家常做法3篇,供大家参考。

2023年五花肉简单家常做法3篇

五花肉的简单家常做法1

  主料:五花肉、黑胡椒、米酒盐、姜片糖、辣椒粉

  做法:

  1、五花肉切半厘米厚的薄片,放入碗中,用其他配料抓匀腌制;

  2、碗上盖一层保鲜膜,将肉放入冰箱一夜(肉尽量腌制过夜,好入味);

  3、*底锅小火烧热,肉片整齐排入锅中,保持小火,将肉煎香并金黄微焦时,翻面继续煎;

  4、直到两面都金黄微焦,出锅。

五花肉的简单家常做法2

  材料:豆角、五花肉,辅料:八角、生抽、盐、葱姜蒜、适量桂皮、老抽、鸡精等

  做法:

  1、五花肉一般切成1.5厘米见方的.大块;

  2、烧开水,把五花肉块焯水,洗掉浮沫和杂质,再沥干水分;

  3、豆角去掉两边的筋,洗净,掰成段(根据自己喜欢也可以不要);

  4、锅内放油,小火将几粒八角和两小块桂皮炒香,然后放入葱姜蒜炒香;

  5、放入五花肉,中火慢慢炒出少许油脂,倒入生抽调味,老抽调色,同时调入适量盐;

  6、豆角放入翻炒均匀,最后添入适量水,再大火烧开,小火慢炖,一直到豆角软熟(一定要熟透哦,因为吃没的豆角会中毒)。

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