2023年度碰碰香食用方法,菁选2篇

碰碰香的食用方法1　　碰碰香是很常见的一种香草，很多花友家里都有种，有的花友看到别人食用碰碰香，也想尝试，但是不知道碰碰香有毒吗。食用香草在国外很常见，国内也有很多花友尝试，经过查阅大量资料，很多花下面是小编为大家整理的2023年度碰碰香食用方法,菁选2篇,供大家参考。

碰碰香的食用方法1

　　碰碰香是很常见的一种香草，很多花友家里都有种，有的花友看到别人食用碰碰香，也想尝试，但是不知道碰碰香有毒吗。食用香草在国外很常见，国内也有很多花友尝试，经过查阅大量资料，很多花友都在食用碰碰香，可见碰碰香是无毒的。

　　碰碰香是多年生草本植物。分枝多，叶圆形，叶片毛茸茸，花小，白色。因触碰后可散发出令人舒适的香气而享有“碰碰香”的美称。气味如薄荷，又略带苹果风味。提神醒脑，清热解暑，驱避蚊虫。叶片泡茶、酒，奇香诱人。在中国被用来制作印泥，有的西餐店，在煎牛排时都会加入碰碰香。

　　功效：打汁加蜜生食缓解喉咙痛，煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。

碰碰香的食用方法2

　　印泥：香味浓郁，许多地区用它作印泥。

　　入药：碰碰香能提神醒脑，清热解暑。有头疼脑热又不爱吃药的，碰碰香是不错的选择。

　　泡茶、酒：取新鲜的碰碰香直接泡茶、酒吧，茶香、酒香加上花香，味道好极了!

　　美食：做饭时将碰碰香作为调味品，增加菜的香味，在煎牛排时用的比较多。

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