2023年大学生烧烤创新创业计划书3篇

大学生烧烤创新创业计划书1　　烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄，外层香酥，内部松软香嫩而富有弹性，清香四溢，是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。　　如今的烧烤下面是小编为大家整理的2023年大学生烧烤创新创业计划书3篇,供大家参考。

大学生烧烤创新创业计划书1

　　烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄，外层香酥，内部松软香嫩而富有弹性，清香四溢，是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。

　　如今的烧烤食品市场火爆，而根据食品协会的调查，目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行，既是美味休闲小吃，又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季，全国的市场都很好，普及性很强，适合餐饮小店和流动摊点经营。

　　效益分析：

　　每人每天可加工烤制1000串以上，每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元，根据现有数据，50万人口的地区，开店的年获利在3万元左右。

　　经营条件：

　　既可设摊点流动销售，也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签，以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元，若开店经营，场地8-10*方米即可，投资在1万元左右。人员仅需1-2人，技术难不高。

　　经营提示：

　　1、初期为证明口味与众不同，可采取免费品尝的形式招揽顾客。

　　2、根据当地人们的口味进行调整，品种要丰富，如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。

　　3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处，如果与其他小吃摊点扎堆经营，更容易招揽顾客。

　　4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品，可以有效增加利润率和生命力。

大学生烧烤创新创业计划书2

　　项目名称：

　　****x烧烤吧

　　负责人：

　　周曦

　　所在班级：

　　高三（1）班

　　联系电话：

　　1****x

　　电子邮件：

　　zhouxi@163.com

　　20**年x月x日

　　商店简介

　　商店名称：洛神音乐烧烤吧

　　主要产品：烧烤 炒饭 饮料

　　营销策略：

　　(1) 促销计划和广告策略

　　(2) 价格策略

　　商店战略目标：

　　本学期建立自己的特色和品牌，收回初期投资，积累无形资产，下学期开始盈利。

　　一丶执行总结

　　1.1项目创想

　　随着时代的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲食品不仅种类越来越多，并且产品结构也向着风味型.营养型.享受型甚至功能型的方向发展。如今，休闲食品已不再是小孩子的专利，而是收到了越来越多的不同年龄人群的喜爱，不论是家居生活还是外出旅行，休闲食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”发展至今，休闲食品俨然成为食品消费的重要内容而时尚化更已成为休闲食品争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，在这种情形下，我们的洛神音乐烧烤吧应运而生了!

　　二丶市场调查

　　2.1现状

　　2.1.1流行趋势

　　时下市场上充斥着各种样式的烧烤，归结起来这些产品也无非是为了吸引消费者的眼球，对于贵州人来说烧烤是最受欢迎的一种休闲食品，而且价格便宜，朋友小聚首选几乎是烧烤，而一帮朋友聚在一起购买烧烤的数量高。

　　2.1.2行业现状

　　烧烤在全国范围都有，但在贵州市场发展到巅峰。

　　烧烤的种类有：肉类、蔬菜类、豆制品类。

　　随着我国人民生活水*的不断提高，休闲成为大众生活不可缺少的.重要部分，而休闲食品也由原来的仅能充饥发展到现在的既能满足口感又能调节心情的不二之选，所以烧烤具有很大的市场潜力。

　　2.2竞争环境分析

　　休闲食品每年有三百亿的市场容量，相互之间争夺市场，虽然学校附近有多家烧烤店，但都是以摆摊的形式经营，我们要立足市场环境优势打败竞争对手，所以我们要租门面打造一个良好的休闲环境，应用独特的经营方式

　　2.3事态分析

　　优势：烧烤是学生最喜爱的食品，而且市场巨大

　　劣势：创新经营市场接受程度难以预料存在一定风险。

　　2.4 店面实施

　　目前我们的烧烤店已经完成了装修和各类烧烤材料、设备及饮料的进入，将于2015年4月1日星期三中午12点整开业。

　　三丶创业优势

　　3.1政策优势

　　政策近年来，为支持大学生创业，国家各级*出台了许多优惠政策，涉及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家各级*的相关规定，各地区应届大学生、毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括：高校毕业生(含大专，本科，研究生)从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范工本文本费。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。

　　四丶消费价目表

　　名称 单价(元) 单位

　　牛肉 3 串

　　羊肉 3 串

　　黑豆腐 1 串

　　鱿鱼 3 串

　　白豆腐 1 串

　　面筋 2 串

　　年糕 1 串

　　骨肉相连 2 串

　　热狗 1 串

　　鸡柳 3 串

　　五花肉 2 串

　　鸡翘 2 串

　　鸡翅尖 2 串

　　金针菇 1 串

　　土豆 1 串

　　菠菜 1 串

　　香菜 1 串

　　豆角 1 串

　　可乐 3 瓶

　　雪碧 3 瓶

　　冰红茶 3 瓶

　　康师傅矿泉水 1 瓶

　　哇哈哈矿泉水 2 瓶

　　怪噜饭 8 碗

　　豌豆肉末饭 7 碗

　　蛋炒饭 6 碗

　　土豆炒饭 5 碗　　五丶资金投入

　　5.1早期资金投入

　　1) 房租1200元/月

　　2) 柜台500元

　　3) 烧烤架700元

　　4) 桌椅3000元

　　5) 装修1800元

　　6) 冰箱800元

　　7) 烧烤材料560元

　　8) 其他2000

　　五丶总结

　　我们有着良好的市场优势：因烧烤是学生最喜爱的食品之一，我们的店铺环境适合休闲，消费市场巨大而且就在你身边，这样的项目不怕没人消费。

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